Kézműves sörgyártás

Egészítse ki kézműves sörgyártás iránti energiáját szakértelmünkkel és professzionális sörfőző berendezéseinkkel. Az Alfa Laval segít Önnek a kihívások leküzdésében az egyedi kézműves sörfőzés útján. Lehet ez az állandó minőség biztosítása, a magasabb termelési cél, vagy esetleg az, hogy valami még jobbat készítsen? Az elvárásoknak megfelelő kézműves sörfőző berendezéseink, tapasztalatunk, szaktudásunk és közös szenvedélyünk segítségével támogatjuk Önt.

Craft brewing solutions

Csodálatos, kiemelkedő sörök

  • Megoldások minden sörfőző számára, olyanoktól, akik értik a szakmájukat.
  • Bizonyítottan jobb hozam, valamint alacsonyabb víz- és energiafogyasztás.
  • Rugalmasság, amely lehetővé teszi a kézműves sörgyártás új trendjeire a gyors reagálást.
  • Kézműves sörgyártásban jártas szakemberek globális szervizhálózata, amely sörfőző berendezésekkel, rendszerekkel és szakértelemmel támogatja Önt.

Már bizonyított kézműves söripari berendezéseinket és megoldásainkat - a komponensektől és folyamatmoduloktól kezdve a kulcsrakész projektekig - független helyi kézműves sörgyártók és globális kézműves sörfőzdék számára terveztük és gyártjuk a sörminőség javítása, a termelés optimalizálása, valamint a költségek és a környezeti hatások csökkentése érdekében. Azzal, hogy lehetővé tesszük a sörfőzés és a költségek szoros ellenőrzését, segíthetünk Önnek csodálatos, kiemelkedő söröket készíteni.

Kézműves gyártási folyamat

.
Craft brewing process flowchart
.
.

Berendezéseinkkel kiküszöbölheti a sörgyártási folyamat nehézségeit

A műveletek folyamatos fejlesztése a sörfőzők mindennapi feladatainak része, a főzőháztól a csomagolásig. A sörlé hozam, a sörveszteség vagy a vízfelhasználás fokozatos javításával hosszú távon jelentős megtakarítás érhető el. Ismerje meg, hogy a sörgyártáshoz kapcsolódó szakértelmünk, megoldásaink és egyedi alkatrészeink hogyan segítenek elkerülni és megoldani a sörelőállítás folyamatának gyakori problémáit.

 

.

Főzőház

Sörlé visszanyerés, hulladék csökkentés, energiatakarékosság és a sörfőzde hatékonyságának és higiéniájának javítása.

Industrial equipment for brewhouse efficiency 640x360

Hidegblokk

Sör visszanyerés, erjesztési és ászokolási idő lerövidítése, jobb élesztőkezelés, mintavételezés stb.

Brewing a better yeast 640x360

Szűrés és kezelés

Kerülje el a romlást, javítsa a sör minőségét és tegye változatossá termékeit.

Beer filtration 640x360

Technológiai vonalak előkészítése és tisztítása

Optimalizálja a technológiai vonalak tisztítását és előkészítését.

Utilities and cleaning 640x360
.
.

Kézműves sörkészítés

A sörkészítés mestersége egy összetett folyamat ötvözve a kreatív alkotóvággyal. A kézműves készítés elmélete és gyakorlata közötti szakadék áthidalása azon tapasztalaton alapszik, hogy felismerjük a problémák jeleit, és ismerjük a know-how-t, amivel reagálhatunk rájuk. A szakismeretek megfelelő kombinálása előnyöket biztosít a főzőháztól a csomagolásig. A megfelelő berendezésekkel és alkalmazásokkal ellenőrizhetők és elkerülhetők a problémák. Tekintse meg ismereteinket és kézműves sörfőzéshez kapcsolódó megoldásainkat.

.
hops3 1920 x 480

Termeljen több sört

Producción de cerveza y sidra

Javítsa a sör minőségét

Industria de bebidas

Tegye különlegessé sörét

.
.

Elégedett ügyfelek

.
.

Amikor a minőség az első

Fedezze fel átgondoltan megtervezett megoldásainkat kézműves sörfőzők számára.

Boston Beer case 640x360

Kiemelt technológiák

.

Kérjen árajánlatot!

Milyen alkalmazások érdekelnék? *
Szeretne hozzáférni webináriumi anyagokhoz, meghívókat kapni jövőbeli eseményekre, valamint termék- és szolgáltatási híreket olvasni? 

Ezt az információt eltároljuk, és a saját adatvédelmi irányelveinknek megfelelően kezeljük.