Alfa Laval - Élesztő modulok

Élesztő modulok

Az Alfa Laval kínálatában megtalálható az élesztőkezelő modulok széles választéka, amelyek elősegítik a változók ellenőrzés alatt tartását és minimálisra csökkentik az inkonzisztenciát. Az élesztőkezelő modulok az élesztő kíméletes és következetes kezelésére szolgálnak, így az erjesztési folyamat során időről-időre egyenletes teljesítmény érhető el.

dynapitch front right 640x360

Élesztőkezelő rendszerünk...

  • Optimális feltételeket biztosít az élesztő növekedéséhez és az erjesztéshez, valamint minimálisra csökkenti a felesleges élesztőmennyiséget.
  • Automatikus adagolást biztosít (szakaszos és folyamatos üzem esetén is)
  • In-line méri az életképes élesztősejtek koncentrációját
  • Lehetővé teszi a jó betakarítási és tárolási gyakorlatokat

Az Alfa Laval sörgyártáshoz kifejlesztett élesztőkezelő rendszerei - a számos más jól bevált sörgyári berendezés mellett - költséghatékony megoldásokat biztosítanak a sörfőzdék számára. Az Alfa Laval sörgyári szakértelemmel rendelkező csapatai az élesztő szaporításától kezdve a tárolásáig, a sör élesztőből történő visszanyerésétől a használt élesztő kezeléséig minden területen segítséget nyújtanak Önnek ahhoz, hogy kisebb arányú ráfordítás mellett többet tudjon elérni.

.
hops
Hops clear green 640x360

Sörgyártás

Minden a tökéletes sörfőzéshez

Akár nagy sörgyárban dolgozik, akár kézműves sörfőzdében, az Alfa Laval kiváló mgoldásokat kínál.