Fordítson figyelmet a víz visszanyerésére, hogy biztosítsa a jövőjét

Hallgassa meg az iparági szakértőket arról, hogy a vízzel kapcsolatos előrelátás nem opcionális, hanem stratégiailag szükséges. Biztosítsa a jövőjét azzal, hogy részt vesz online rendezvényünkön, amely az élelmiszer- és italgyártás vízgazdálkodásával foglalkozik.

Ami szemmel látható, az nem mindig tükrözi az összetett valóságot. Erre példa az az 1.8 billió köbméter víz, amely évente keresztül megy a globális ellátási láncokon. Ez a rejtett vízmennyiség vagy a termékek gyártása során keletkezik, vagy tényleges fizikai összetevőként kerül mozgatásra, főként az élelmiszerekben és italokban.

A globális vízkereskedelem súlyosbítja a vízválságot, és torzítja a helyi és a globális vízkörforgást is. Ez szembe megy az élelmiszer- és italgyártók erőfeszítéseivel, akik azon dolgoznak, hogy helyben tudják biztosítani vízellátásukat, hogy a termelés nem tervezett leállások nélkül folyhasson. Illetve gátolják azt is, hogy esetleg úgy lehessen bővíteni a termelést, hogy az a helyi közösségi elvárásoknak is megfelelő legyen.

Virtuális eseményünkön az élelmiszerekből, szószokból és italokból történő víz-visszanyerés megoldásaira összpontosítottunk. Megvizsgáltuk, hogyan lehet a visszanyert vizet előkészíteni a termelési folyamatban történő újrafelhasználásra. Termékeinek koncentrátummá alakításával a vizet a helyi rendszerben tudja tartani, ahová tartozik. Ugyanakkor csökkentheti a szállítási költségeket és akár 80%-kal csökkentheti a szén-dioxid-kibocsátást a szállítási lánc 3. szintjén, miközben az Alfa Laval megoldásainak köszönhetően megőrizheti termékei teljes ízét és tulajdonságait.

Ha időben befektet a gyártási folyamatok rugalmasságának növelésébe, versenyelőnyt is szerezhet azzal, hogy csökkenti a globális ellátási láncokban szállított áruk mennyiségét, amelyek már így is nagy nyomás alatt állnak a klímaváltozás és a geopolitika kapcsán.

Milyen ismeretekre tehet szert:

• Mélyreható betekintés a víz visszanyerés folyamatába: Fedezze fel az élelmiszerekből, szószokból és italokból történő víz visszanyerésének bonyolult folyamatát, hogy fenn tudja tartani a hatékony termelést és a közösség jóindulatát.
• Használja ki a fejlett technológiákat: Ismerje meg, hogyan segíthetnek az Alfa Laval megoldásai a termékek koncentrálásában, hogy csökkenjenek a szállítási költségek és jelentősen csökkenjen az ellátási lánc szén-dioxid-kibocsátása.
• Növelje működési rugalmasságát: Fedezze fel, hogyan segíti a visszanyert víz újra felhasználása a termelésben a független vízellátást.
• Szerezzen versenyelőnyt: Ismerje meg azokat a stratégiákat, amelyekkel minimalizálhatja a szállított áruk mennyiségét, és ezzel erősítheti versenyképességét az éghajlati és geopolitikai változások közepette.
• Tanuljon a sikerekből: Hallgassa meg azoknak a vállalatoknak a valós sikertörténeteit, amelyek átalakították működésüket, hogy hatékonyan csökkentsék a vízellátáshoz kapcsolód kockázatokat.

Tanuljon szakértőinktől, akik útmutatásukkal segíthetnek javítani a vízgazdálkodási stratégiát.

Előadók

Eline Suijlen – Vízipari ágazati vezető

Lars Dithmer – az Alfa Laval Food Systems üzletág elnöke

Alfa Laval szakértői fórum:

Gert Ternström - az elpárologtató rendszerekért felelős globális értékesítési vezető – aki bemutatja az AlfaVap kúszófilmes bepárlót 

membránokért felelős globális értékesítési vezető – aki bemutatja a Complete keresztáramú membránszűrő rendszereket

Justyna Szczepanska – az Alfa Laval Revos Innovációs Központ  vezetője – aki bemutatja a Revos sör- és italkoncentráló rendszert 

Moderátor: Laz Shwan, a Food&Pharma divízió digitális vezetője

Virtuális vízkereskedelem