Italgyártás
Az egész világon egyre nő a kereslet a kereskedelmi forgalomban kapható italok - például üdítők, gyümölcslevek, palackozott vizek, kávé, tea, cider, vagy borok - iránt. A sikeres italgyártás alapfeltétele a nyersanyag legoptimálisabb hasznosítása, valamint a végtermék kívánt jellemzőinek fenntartása biztonságos, költségtakarékos és fenntartható, többfázisos feldolgozási eljárások révén. Az Alfa Laval az egyes italgyártók és sörfőzdék specifikus igényeire szabott berendezés-modulokat kínál.
Az italgyártó ipar igényeinek követése és az innováció
Az italgyártó vállalatok és a sörfőzdék számos problémával szembesülnek. A nyersanyagok, az összetevők és a termelés költségei egyaránt növekednek, miközben Önnek még mindig jóízű italokat kell szállítania a növekvő igényű vásárlóknak, mégpedig alacsony áron.
Meg kell felelnie a termékekre vonatkozó egyre szigorúbb előírásoknak is, és minimálisra kell csökkentenie termelési eljárásainak környezetre gyakorolt hatásait.
Az Alfa Laval italgyártó berendezései és feldolgozási megoldásai segítséget nyújtanak Önnek a fenti problémák leküzdésében azáltal, hogy csökkenti a gyártási költségeket, az energia-, víz- és egyéb erőforrás-fogyasztást, valamint kivételesen jó higiénés feltételeket biztosít.
Berendezéseink és rendszereink megbízható, higiénikus termelést, valamint a gyártósorok hatékony és hatásos helyben végzett tisztítását teszik lehetővé - teljes mértékben eleget téve a higiéniai alkalmazásokra vonatkozó legszigorúbb szabályozó előírásoknak.
Ugyanilyen fontos, hogy az Alfa Laval lehetővé teszi Önnek az alábbiakat:
- A gyártási hozamok és a működési időtartam növelése magas szintű rendelkezésre állás és hasznos üzemidő biztosításával.
- Az összetevő- és termékveszteségek szintjének csökkentése a nyersanyagok jobb hasznosításával.
- Az erőforrások (közüzemi szolgáltatások) - mint az energia és a víz -fogyasztásának csökkentése, valamint a hulladékáramok újrahasznosítása.
Legújabb típusú szeparátoraink például 30%-kal csökkentik az energiafelhasználást. Ha speciális feldolgozási paramétereinek megfelelő Alfa Laval szivattyút használ, azzal akár 50%-kal csökkentheti az energiafogyasztást.
