Söripar
Akár a legnagyobb márkák valamelyikét, akár a legújabb típusú kézműves sört főzi, az Alfa Laval segíthet a piaci kiemelkedésben és a növekedésben. Megkülönböztetett figyelem, kapcsolatteremtés a fogyasztókkal, akik folyamatosan "új dolgokat" szeretnének kipróbálni, új nyersanyagok és módszerek alkalmazása - mindezen területen jártasak vagyunk, miközben ügyelünk a minőségre, a költségekre és a biztonságra is.
Professzionális sörfőző berendezéseink előnyei
- Jobb ellenőrzés és rugalmasság a nagyobb sörválaszték gyártásához
- Akár 10%-kal nagyobb hozam
- 80%-kal alacsonyabb vízfelhasználás a sörfőzési folyamatokban
- 50-80% közötti energiaigény- és hulladékcsökkentés.
- Megfelelés a globális higiéniai és jogszabályi előírásoknak
Bármilyen sört is szeretne előállítani, sörgyárak és kézműves sörfőzdék számára egyaránt bevált megoldásaink, valamint a sörgyártás területén megszerzett szakértelmünk és tapasztalatunk segít Önnek alkalmazkodni a piaci igényekhez és a sörgyártást továbbfejleszteni. Termékeinkkel és megoldásainkkal olyan söröket készíthet, amelyeket a fogyasztók ugyanolyan szenvedélyesen fognak szeretni, mint Ön.
Kapcsolódó hírek
Technológia
Burst technológia a hatékonyabb tartálytisztításért
Az új, innovatív Alfa Laval TJ40G burst fúvóka különösen alkalmas söripari vagy más higiénikus alkalmazásokhoz, amelyek vegyszeres áztatással távolítják el a szennyeződéseket.
Jobb sörtermelés - bizonyított előnyök
Az Alfa Laval elkötelezett amellett, hogy lehetőséget biztosítson a működési költségek csökkentésére, miközben javulnak a környezetvédelmi medoldások.
Alkoholmentes sörgyártás - új technológiák és nagy lehetőségek
Minden egyben alkoholmentesítő modulunk segítségével egyszerűen kiegészítheti üzemét alkoholmentes sör előállításának lehetőségével.
Forradalmi hidegkomlózási technikák az MBAA folyóiratában
Az Alfa Laval külső meghajtású forgó jet-fejes keverője szerepel az Amerikai Sörfőző Mesterek szövetségének negyedévente megjelenő szakmai folyóiratában.
A sörfőzdék hozamhoz kapcsolódó kihívása: hogyan lehet a leghatékonyabb a komlózás, a tisztítás és a sörlé visszanyerés.
Új megoldások a hidegkomlózás optimalizálásához
Miért érné be kevesebbel?
Növelje a termelékenységet és csökkentse a veszteségeket kompakt, ready-to-use BREW szeparátor moduljainkkal.
Ne pazaroljon el egy cseppet sem - hozza ki a legtöbbet az élesztőből
Sörvisszanyerés a többlet élesztőből BRUX szeparátorunkkal.
Többet alkotni - kevesebbet használni
Segítünk Önnek több - akár még jobb - sört előállítani, miközben csökkenti üzemének környezeti lábnyomát.
Az Iso-Mix előnye sörfőzdék számára
Az Alfa Laval egyedülálló, forradalmi és szabadalmaztatott forgó jet-fejes keverő technológián alapuló Iso-Mix rendszere ideális megoldás azon sörfőzdék számára, amelyek egyszerű és költséghatékony megoldást keresnek a kapacitás bővítésére, a folyamatidő csökkentésére és az állandóság javítására.