Kilevegőztető modulok
Az ALDOX modul a meleg vagy hideg víz gáztalanításra szolgál, használatával akár 0,01 ppm-nél kisebb oldott oxigén szint is elérhető, és a CO2 hatékonyság meghaladja a 95%-ot a 10-1800 hl/h kapacitástartományon belül. Az ALDOX egy teljesen automatikus, önálló, gyárilag előszerelt és tesztelt modul. A modul számos hasznos kiegészítő opcióval felszerelhető, és a „plug-and-play” koncepció minimálisra csökkenti a helyszíni munkavégzést.
Kiváló minőségű, oxigénmentes víz a sörfőzési folyamatokhoz
- Automatikus vezérlés és "plug-and-play" telepítés
- Higiénikus, kompakt kivitel, alacsony karbantartási igény
- Stabil és megbízható működés atmoszférikus nyomáson – nincs szükség nyomástartó edényekre vagy vákuumszivattyúkra
- Oldott oxigénszint 10 ppb alá
- 5% alatti gázveszteség
Az ALDOX egy teljesen automatikus, önálló, gyárilag előszerelt és tesztelt modul. A modul számos hasznos kiegészítő opcióval felszerelhető, és a „plug-and-play” koncepció minimálisra csökkenti a helyszíni munkavégzést. Amennyiben vízpasztőröző funkciót is tartalmaz, 95%-os energia-visszanyerés érhető el. Az élelmiszeripari előírásoknak megfelelően a folyamatvízzel érintkező valamennyi alkatrész rozsdamentes acélból készült, hőálló tömítésekkel, és a beépített CIP programnak köszönhetően hatékonyan tisztítható.
Elégedett ügyfelek
GYIK
Mennyi szén-dioxid marad a gáztalanított vízben (DAW)?
Az Alfa Laval Aldox vízgáztalanító modul atmoszférikus nyomáson működik. A gáztalanított víz szén-dioxid-tartalma megegyezik az atmoszférikus nyomáson mért víz hőmérsékleten mért értékekkel. Például 20 °C-on a szén-dioxid-koncentráció körülbelül 1,75 g/l.
Mennyi az indítási idő?
Az Alfa Laval Aldox Mini kevesebb mint öt perc alatt képes folyamatos gáztalanított vízáramot biztosítani.
Szükségem van egy gáztalanított víz tartályra az Alfa Laval Aldox Mini után?
Egyes kis sörgyárakban nem feltétlenül szükséges az Aldox Mini után gáztalanított víz tartályt és vezetékrendszert használni. A kiöblítendő csővvezetékhez való csatlakozás az Aldox Mini előtt is elhelyezhető. Ha 2 bar (g) feletti nyomás és nagyobb áramlási sebesség szükséges, akkor gáztalanított víz tartály és vezetékrendszer szükséges.
Ha nincs puffertartály, az Aldox a működési körülményektől függően vagy keringető üzemmódba, vagy készenléti üzemmódba kapcsol. Ha ismét gáztalanított vízre van szükség, az Aldox visszakapcsol termelési üzemmódba. Az Alfa Laval azonban puffertartály használatát javasolja, ha a gáztalanított víz iránti igény a nap folyamán állandó és a sörgyár különböző pontjain jelentkezik, vagy ha több órás vagy még hosszabb ideig tartó vízgáztalanításra van igény. A termelés leállása alatt az Aldox készenléti üzemmódban CO2-t vagy N2-t fogyaszt, ezért hosszú távon költséghatékonyabb a puffertartály használata.
Milyen gyakran kell elvégezni a CIP-tisztítást?
A szükséges tisztítási gyakoriság a víz minőségétől és szennyeződéseitől függ. Azonban egy tipikus tisztítási rutin általában havonta egyszer vagy kétszer kénes tisztítószerrel végzett CIP-tisztítást, majd háromhavonta egyszer savas tisztítást ír elő. Nézze meg a CIP-tisztításról szóló webináriumunkat.
Az Aldox által előállított gáztalanított víz oxigéntartalmának csökkentése érdekében elegendő-e egyszerűen több CO2-t juttatni az Aldoxba?
Nem. Az Aldox által előállított gáztalanított vízből kiválasztott oxigén mennyisége a töltőanyaggal töltött oszlop magasságától függ, nem pedig a folyamatba juttatott CO2 mennyiségétől.
A magasabb környezeti hőmérséklet hatással van a hatékonyságra?
Minél magasabb a hőmérséklet, annál alacsonyabb a gázfogyasztás, mivel kevesebb CO2 oldódik fel a vízben. Minél magasabb a hőmérséklet, annál jobb a sztrippelési hatékonyság.
Mennyi az Aldox Mini tipikus üzembe helyezési ideje? (A hagyományos Aldox esetében ez több időt vesz igénybe.)
Az üzembe helyezés általában körülbelül két napot vesz igénybe a helyszínen, és mivel az Aldox Mini egy nagyon egyszerű rendszer, azt a sörgyár is elvégezheti.