Alfa Laval - Alfadose

Alfadose

A moduláris adagolórendszert a fő termékáramhoz nagy vagy kis mennyiségben közvetlenül hozzáadott összetevők szabályozott adagolására tervezték.

alfa dose front right 640x360

A sör- és italgyártó iparágban a folyamatmodul a különböző folyadékok in-line adagolására és keverésére szolgál, a pontos végtermék egy lépésben történő előállítása érdekében.

Az Alfadose többek között a sör ízének és minőségének beállítására is használható az összetevők - például malátakivonat, komlókivonat, szín- és ízfokozók, stb. - hozzáadásával.

Ezenfelül az üdítőital-gyártás területén is alkalmazható a különböző adalékok adagolására és keverésére. 

Előnyök

  • A sörgyárakkal együttműködve fejlesztették ki
  • Az automatikus vezérlés és a „plug-and-play” koncepció minimálisra csökkenti helyszíni munkavégzést
  • Higiénikus és kompakt kivitel, alacsony karbantartási igénnyel 
  • Stabil és megbízható működés kiemelkedő adagolási pontossággal
  • Sokoldalú, és a különböző folyamatkövetelményekhez rugalmasan hozzáigazítható kivitel 
     

Hogyan működik

Az adagolás és a keverés az alkotóelemek áramlási arányának folyamatos ellenőrzése mellett történik, nagy pontosságú térfogat- vagy tömegáram-mérők alkalmazásával. Az összetevők adagolása a kezelőpanelen recept formájában előre kiválasztható. A működést vezérlő automatika folyamatosan figyeli az adagolóvezetékek áramlásmérőiről érkező adatokat, és az előre beállított adagolási arányok pontos megtartása érdekében szabályozza az adagolószivattyúk sebességét és/vagy a szabályozószelepeket. A PLC-vel rendelkező vezérlőpanel felügyeli a berendezés működését, és az alábbi lényeges folyamatadatokat jeleníti meg a színes képernyővel ellátott kezelőfelületen:

  • Tényleges és beállított adagolási arányok
  • Tényleges és beállított áramlási sebesség
  • Összesített termelési volumen
  • Üzemi állapot
  • Vezérlő beállításai
  • Riasztás állapota

A termeléshez a keverési arányokat - és szükség esetén a teljes termelési mennyiséget - a kezelő állítja be. A berendezés teljesen automatikusan működik, és az előre beállított termelési mennyiség elérése után leáll. A működést egy hibabiztos rendszer felügyeli.